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ネバネバ食材

湿度が高い日が続きますね。 汗が出ず、むくんだり体温調整がうまくいかず食欲低下やダルさを感じていませんか?? こんな時には「脾」の養生をしてあげましょう。 そこでオススメなのが「ネバネバ食材」 おくら、モロヘイヤ、長芋、 […]

夏にオススメのお茶

暑い夏に身体の熱をとってくれる効果のあるものがオススメです。 緑茶やゴーヤ茶、ミントティーなどもオススメです 😀 ですが、冷やして飲むと胃腸の働きが弱ってしまうので常温やHOTで飲むようにしてくださいね。 今はクーラーが […]

土用干し

梅雨が明けて、夏の土用の時期になりました。 大好きな梅を干しました 😳 立秋(8/7頃)の直前約18日前のことを夏の土用といい、7/19~8/6頃の期間です。 「梅は三毒を断つ」と言われています。 三毒とは、 「血毒・水 […]

紫蘇

紫蘇は青しそと赤しそがあり、この時期しかみられない赤しそ。 赤しそは漢方薬としても用いられるほど、薬効が高い食材です。 身体を温め、寒気のある風邪に効きます。 魚介類による腹痛の予防効果。お刺身には紫蘇がついてるのには、 […]

梅雨におすすめのお茶

梅雨のおすすめ食材で紹介したように、この時期は湿度が高く身体に余分な水分を溜め込んでしまいます。 胃腸が弱りやすく、体の不調としては食欲不振・下痢・吐き気・めまい・耳鳴りなどがみられやすいです。 利尿作用が高い、 はと麦 […]

梅雨のおすすめ食材

夜が短く、日中が1番長い「夏至」を迎える6月。 梅雨前線が停滞して「梅雨」の季節になりました。 「湿」湿気の多い季節で、「脾」(西洋医学消化に関わる器官)が弱るとされています。 この時期おすすめなのが ①利尿作用のある食 […]

老化予防の食事

前回はフレイルは老化によるものとお伝えしました。 中医学では老化予防には腎を養生するとよいとされています 🙂 腎に効く食材 黒豆・黒ゴマ・ひじき・黒米などの黒い食材 にら・海老・くるみ・牡蠣・イカ・ホタテ・うなぎ 海老は […]

ストレスによい食事

春は『肝』に関係がある季節と以前の記事でお伝えしましたね。 ストレスがたまると活性酸素が発生します。 活性酸素の増加によって、肝臓の代謝・解毒の働きが低下してしまいます。 肝臓はストレスと関係の深い臓器です。 オススメは […]

春におすすめのお茶

前回の記事でお伝えしたように、春はイライラしやすい時期です。 そんなときにオススメなのは、香りのいいお茶や身体の熱をとってくれるお茶です。 ミント・カモミール・ローズ・柑橘類・菊花・ジャスミン・ごぼう茶など 薬膳では香り […]

春におすすめ食材

春分をむかえ、暖かさを感じる日が増え始めましたね(^^♪ 冬は溜め込む季節でしたが、 この時期はデトックス、解毒と代謝をする季節です。 春は『肝』(肝臓だけではなく、自律神経系や新代謝の働き)がその働きを担ってくれるので […]

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