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秋にオススメの食材
秋は「肺」を痛めやすく、養生するとよいとされています。
胃腸の状態が悪いとせっかく取った栄養をうまく身体に運ぶことが出来ません 😥
なので、胃腸のケアもしっかりしましょう。
塩麹や、お味噌、ヨーグルトなどの発酵食品は腸内環境を整えてくれるます♪
そして肺によいのは、山芋・蕪・豆乳・銀杏・ゴマ・大葉など
オススメメニュー
蕪と鶏肉の塩麴あんかけ
蕪・・・脾と肺に効きます。消化不良や身体に潤いを与えてくれます。
鶏肉・・・脾と胃に効きます。身体を温め、気力を補います。
塩麴・・・オリゴ糖が多く含まれ、腸内環境を整え便秘、下痢に効きます。
サイトウ歯科クリニックおとなこども院では、患者様の健康を一緒に守っていければと思います。
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