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梅仕事

「梅仕事」という言葉はご存じですか??

6月の青梅のなる時期に、梅酒や梅シロップ、梅干しなどの保存食を作ることを言います。

「梅はその日の難逃れ」「梅は三毒を絶つ」という言葉があるほど、古くから日本人の健康食として親しまれてきました。

私も毎年この時期の梅仕事を楽しみにしています。

今年は4キロほどの梅干しを漬けました(^^♪

来年食べるのが楽しみです♪♪

 

サイトウ歯科クリニックおとなこども院では、患者様の健康を一緒に守っていければと思います。

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