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春におすすめ食材

春分をむかえ、暖かさを感じる日が増え始めましたね(^^♪

冬は溜め込む季節でしたが、

この時期はデトックス、解毒と代謝をする季節です。

春は『肝』(肝臓だけではなく、自律神経系や新代謝の働き)がその働きを担ってくれるので、肝に負担がかかります。

肝が弱るとイライラ、ムカムカと怒りの感情が出やすくなります。

肝に効く食材

イチゴ・マルベリー・クコの実・アロエ・セロリ・玉ねぎ・セリ・春菊・三つ葉・紫蘇・卵・牡蠣・肉の赤身 etc…

【オススメメニュー】

ホタルイカと三つ葉のポン酢和え

イカ・・肝・腎に効きます。血を補い生理不順・無月経・ほてりに効果があります。

三つ葉・・肝・脾・胃に効きます。食欲増進・精神安定

ポン酢・・酸味は肝臓の働きを良くします。

 

サイトウ歯科クリニックおとなこども院では、患者様の健康を一緒に守っていければと思います。

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