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ストレスによい食事

春は『肝』に関係がある季節と以前の記事でお伝えしましたね。

ストレスがたまると活性酸素が発生します。

活性酸素の増加によって、肝臓の代謝・解毒の働きが低下してしまいます。

肝臓はストレスと関係の深い臓器です。

オススメは

香りのよい食材→ストレス緩和

ミント・パクチー・パセリetc…

ビタミンCの多い食材→活性酸素の除去

ピーマン・ブロッコリーレモンetc…

鉄分を多く含む食材→レバー・貝類・赤身etc…

オススメメニュー

ブリのソテー焼き野菜添え~レモンとパセリのソース~

ブリ・・・肝・脾・腎に効き血や気を補い滋養強壮

レモン・・・胃・肝に効き消化不良

パセリ・・・肝・脾・肺に効き口臭予防、ストレス解消

ピーマン・・・心・脾に効き嘔吐、下痢、風邪の寒気

サイトウ歯科クリニックおとなこども院では、患者様の健康を一緒に守っていければと思います。

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